Priolo, la Masseria Scrivilleri

L’Agriturismo Masseria Scrivilleri è situato a poca distanza da Siracusa, ai piedi dei monti Climiti, nel territoro di Priolo Gargallo. Si estende per circa 133 ettari di macchia mediterranea, pascoli alberati e seminativi.

L’antico casale, interamente ristrutturato, risale alla metà dell’800 ed è contraddistinto da una corte centrale chiusa su cui si affacciano le cinque camere, tutte con bagno, molto ampie e luminose, arredate con la semplicità tipica delle generazioni che ci hanno preceduto. Le 5 camere disponibili sono tutte con bagno indipendente, tv, climatizzatori,cassaforte,collegamento internet wireless gratuito.
E’ una struttura immersa nei monti Climiti, la cui caratteristica principale da un punto di vista  morfologico, oltre alle cave, è la presenza di numerose grotte, specialmente sulle pendici occidentali, che sono risultate importantissime per la paleontologia, poiché al loro interno sono stati rinvenuti un gran numero di fossili (invertebrati marini lamellibranchi e gasteropodi ed echinodermi di varie specie) e di resti ossei della fauna siciliana esistente ai tempi delle glaciazioni (elefanti nani, ghiri giganti, rettili terrestri e marini).
Altrettanto caratteristiche sono le numerose necropoli preistoriche castellucciane risalenti alla tarda età del bronzo e del ferro, così come le scalinate scavate nella roccia, risalenti al periodo greco bizantino ed il coevo insediamento militare di Castelluccio, sito nell’omonima contrada, in territorio di Priolo Gargallo, del quale possono ammirarsi ancor’oggi i resti della cinta muraria.
Pur essendo in un contesto industriale, la Masseria e’ situata in una zona a rispetto ambientale e gode di un ambiente ricco di macchia mediterranea. Entro i confini dell’azienda sono presenti necropoli paleocristiane con tombe ad arcosolio. Inoltre vi è una grotta carsica lunga 270mt meta di speleologi.

Lo Chef e le cucine della Masseria Scrivilleri

“Il ristorante agrituristico offre i piatti della cucina tipica siciliana e siracusana- spiega Pasqualino Nicita-   tra cui spiccano le ricotte e i formaggi di produzione nostrana. Le camere dell’ Agriturismo Masseria Scrivilleri sono tutte molto ampie e luminose, con servizi privati e climatizzate. Gli arredi sono stati scelti con gusto, nel rispetto della antica tradizione siciliana  della semplicità. Ogni camera si affaccia sulla corte con un accesso indipendente. La nostra cucina è fatta di piatti tipici siciliani rigorosamente preparati con prodotti provenienti dalla nostra azienda agricola”.

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