Due giornate informative dedicate alla pappa reale. Ad organizzarle la Soat di Siracusa nell’ambito del programma di sviluppo rurale 2007-13 “Coltiviamo sviliuppo”.
La prima si terrà il prossimo 29 ottobre a partire dalle ore 9,00 nell’Agriturismo Tenuta Roccadia a Carlentini e avrà come argomento gli aspetti tecnici econiomici e commerciali delle produzioni di pappa reale. A coordinare i lavori il dirigente della Soat Siracusa Giuseppe Taglia e vedrà la presenza dell’esperto apistico Bruno Pasini.
Il giorno successivo, il 30 ottobre dalle 09,00, si replica sempre a Carlentini, ma cambierà la location che sarà l’agriturismo Badiula. Lo stesso Bruno Pasini si soffermerà, fra i vari temi, sui requisiti per la produzione professionale di pappa reale. A concludere il momento formativo i dirigenti dell’ Assesorato regionale all’Agricoltura, Calogero Ferrantello e Rosaria Barresi.
