E’ lo chef milanese Andrea Provenzani il vincitore delle selezioni nazionali del Cous Cous Fest Preview, l’anticipo del Cous Cous Fest che si è chiuso ieri a San Vito Lo Capo.
«Tappa obbligatoria a Siracusa, uno dei mercati più belli d’Italia dove comprare spezie particolari o anche solo per una piacevole passeggiata». Aldo, Salerno. «Suoni, colori
Gli gnocchi di ricotta con zucchine e tenerumi di Giuseppe Luparelli sono inequivocabilmente il mio piatto del mese di luglio. Il talentuoso chef di Éstro,
Una sera al museo con sette chef. Potrebbe essere il titolo di un nuovo film, ma è semplicemente la sintesi di ciò che accadrà il
Il Castello dei Ventimiglia, la manna, i sontuosi piatti a base di funghi di Nangalarruni, i vini delle colline di Santa Anastasia, la cripta della
Nel cuore delle Madonie, tra Geraci Siculo e Gangi, uno dei più bei Borghi d’Italia, abbiamo visitato un’azienda modello, ovvero il caseificio Vincenzo Barreca. La
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